番茄锅底下面条

使用番茄锅底下面条是一种非常受欢迎的美食做法，它结合了番茄的鲜美和面条的筋道，以下是一种简单又美味的做法：

准备食材

西红柿：2个

面条：适量

火锅底料：适量（根据个人口味添加）

鸡蛋：1个（可选）

葱、蒜：适量

油、盐、鸡精等调味料：适量

制作汤底

锅里倒油，加热后放入葱、蒜爆香。

加入西红柿块，翻炒至出汁。

调入适量的糖和耗油，继续翻炒均匀。

加入开水，大火煮沸。

煮面条

水快开时，打入鸡蛋（去壳），不要搅动，待鸡蛋成型后继续煮。

根据个人口味加入火锅底料，搅拌均匀。

番茄煮烂后，下面条。根据面条的种类和厚度，煮3-5分钟即可。