西瓜西兰花切法

西瓜切法：

切成块状

首先将西瓜切成两半。

然后将每半切成大小均匀的块状，注意去除中间的黑色籽。

切成片状

将西瓜切成薄片，适合直接食用或做水果沙拉。

切成条状

将西瓜切成细条，适合做水果拼盘或饮品。

西兰花切法：

切除花茎底部

切除西兰花花茎的底部，并丢弃不用，因为这部分纤维较粗，口感较硬。

去掉叶子

用小刀将西兰花叶子削除，方便后续处理。

削去硬皮

用削皮刀去掉西兰花茎部的硬皮，直至露出底下浅绿色的细嫩部分。