如何贮存西兰花苗

贮存西兰花苗的方法有以下几种：

在一个干净的喷壶里灌满水，在西兰花的头部轻轻地喷洒一些水。

用湿纸巾轻轻包裹住西兰花的头部，让纸巾充分吸收多余的水分。

将包裹好的西兰花放入冰箱，大约能保存3天左右。

将西兰花装在一个普通的塑料袋中，封入塑料袋中，在塑料袋上靠近西兰花头部的部分扎几个洞，以保证空气流通顺畅。

将塑料袋放入冰箱，这样保存也能使西兰花保鲜几天时间。

将西兰花在20至25摄氏度的条件下存放，最好在三至六个小时内将温度降至一到二摄氏度。

通过负十七摄氏度低温快速预冷的方法可在5小时内使菜温降至要求低温。

贮存时要通风换气，因为西兰花在贮藏期间会释放乙烯气体，这种气体会加速花蕾的衰老速度。

用报纸包裹西兰花，因为报纸能吸收部分水分，防止西兰花因潮湿而变质。