胡萝卜木耳青瓜怎么调馅

胡萝卜木耳青瓜的调馅方法如下：

食材准备

胡萝卜 100克

黄瓜 100克

干木耳 10克

大蒜 四瓣

姜 少许

香油 少许

盐 少许

生抽 适量

白醋 少许

泡发木耳

将干木耳用清水泡发，然后摘洗干净。

处理蔬菜

将胡萝卜去皮洗干净，黄瓜也洗干净。

将黄瓜和胡萝卜切成片，然后胡萝卜和木耳在开水锅中煮一分钟，过一下凉水，再用大点儿的容器装好。

制作调料

将大蒜和姜切成末，放入小碗中。

往装蒜和姜的小碗中倒入香油，生抽，白醋，放入盐搅拌均匀，调成料汁。

拌合馅料