老公芹菜肉煲汤
芹菜肉煲汤是一道营养丰富且简单易做的家常汤品。以下是几种不同的芹菜肉煲汤的做法,供您参考:
基础版芹菜肉片汤
材料:猪肉片100克、芹菜300克、胡萝卜1根、姜片适量、蒜瓣适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。
步骤:
1. 猪肉片切成薄片,用盐和鸡精腌制10分钟。
2. 芹菜洗净切段,胡萝卜削皮切片。
3. 锅中倒入适量的食用油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
4. 将腌制好的猪肉片放入锅中快速翻炒至变色。
5. 加入芹菜和胡萝卜翻炒几分钟。
6. 倒入适量的清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。
7. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味即可。
加入红枣和猪腿肉的芹菜汤
材料:芹菜、生姜、红枣、猪腿肉、盐、料酒、酱油、色拉油、胡椒。