电饭锅海鲜饭的做法

电饭锅海鲜饭的做法有多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：

准备食材：

大米2杯，土豆1个，玉米1根，油菜花少量，鲜虾8-10只，鸡肉少量，生抽2勺，酱油少量。

处理食材：

玉米掰粒，土豆切粒泡水半小时，油菜花洗净，鲜虾去壳留壳煮水备用。

炒制：

热锅加油炒虾仁、土豆、玉米，加入酱油半熟后整锅倒入生米中，加油菜和西红柿，按煮饭键。

焖煮：

鸡肉切小块，待饭熟后放入锅中焖5分钟，重新打开电饭锅后搅拌，最后上桌。

做法二：

准备食材：

大米、白虾、鱿鱼条、文蛤、番茄丁、蒜末、洋葱碎、香菜、食盐、白胡椒粉。

处理食材：

文蛤提前吐沙，清水加少许盐加速吐沙。

炒制：

热油锅，蒜末炒香后倒入洋葱末、番茄丁，加1茶匙盐和1茶匙胡椒粉调味，加清水煮沸。

煮饭：

将煮好的底料倒入洗好的大米中，一起焖至七分熟，最后摆上鱿鱼条、白虾和文蛤，焖至全熟，撒上香菜。

做法三：

准备食材：

大米、蟹腿肉、带子、黄油或烧菜油、蒜末、黑胡椒、盐、地扪番茄膏。

处理食材：

海鲜洗净用厨房纸吸干，带子撕小块。

炒制：

锅内放黄油，加蒜末爆香，放入海鲜翻炒，加入黑胡椒碎和少许盐提味，可加一小勺番茄膏。

煮饭：

关火，将炒好的海鲜倒入淘好的米中拌匀，放入电饭锅正常煮饭。

做法四：

准备食材：

大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜、洋葱、豌豆、盐、鸡精、老酒、香油、葱。

处理食材：

大米淘洗干净，虾仁和鱿鱼爪切丁，胡萝卜和洋葱切丁，豌豆洗净备用。

炒制：

油锅烧热，放入姜蒜头炒肉和海鲜，放香菇、鱿鱼，最后放大米，加盐、鸡精、老酒和香油，放葱。

煮饭：

放入电饭煲蒸煮。

做法五：

准备食材：

大米、虾仁、鱿鱼爪、胡萝卜丁、洋葱丁、盐、大喜大黄金咖喱、葡萄籽油。

处理食材：

大米淘洗干净，虾仁和鱿鱼爪切丁，胡萝卜和洋葱切丁，豌豆洗净备用。

炒制：

油锅烧热，放入虾仁和鱿鱼爪炒至变色，盛出。再放胡萝卜丁、洋葱丁炒熟，加虾仁和鱿鱼爪炒匀，加盐和咖喱粉，倒入葡萄籽油，搅拌均匀。

煮饭：

加入米和咖喱油，按煮饭键，待米饭熟透后放入豌豆拌匀，再焖15分钟。

做法六：

准备食材：

虾仁、蟹肉棒、芹菜、海鲜酱、蒜末、红椒、盐、料酒、热米饭。

处理食材：

虾仁解冻后洗净，蟹肉棒切小段，芹菜切段，红椒切片备用。

炒制：

锅中放油烧至五成热，放入蒜末炒香，放虾仁和蟹肉棒炒至变色后盛出。锅中留油，放芹菜段炒熟，加虾仁和蟹肉棒炒匀，放海鲜酱、红椒和盐炒匀，盛出盖在热米饭上。

做法七：

准备食材：

虾仁、蟹肉棒、芹菜、海鲜酱、蒜末、红椒、盐、料酒、油、洋葱、香菇、大白菜、基围虾、花蛤、豆芽、牛肉、咖喱粉、柠檬汁。

处理食材：

葱切小段，蒜切末，洋葱、香菇、大白菜切丝，基围虾剥好，花蛤、豆芽洗净，牛肉切块。

炒制：

锅内放油，放入葱花、蒜粒爆香，放入洋葱、香菇、牛肉炒香，加一点盐，放入适量水，大火煮开，加入米饭，搅匀，大火烧开转小火，5-10分钟后加入基围虾、花蛤、豆芽、白菜烧开，加