想在家里做油炸的面食

在家里做油炸面食,你可以选择多种不同的食谱,从传统的糖油果子到油条等。以下是一些简单易做的油炸面食做法:

炸糖油果子

材料:糯米粉、红糖、白糖、温水。

做法:

1. 糯米粉中加入白糖和温水,和成面团。

2. 分成小剂子,搓圆备用。

3. 锅中放冷油和红糖,小火烧化后放入面剂子。

4. 炸至金黄色,外壳硬且内部空心。

5. 捞出后撒熟白芝麻拌匀。

油炸糕

材料:糯米粉、白糖、熟芝麻。

做法:

1. 糯米粉加水混合,揉成面团后静置半小时。

2. 白糖和熟芝麻混合成馅。

3. 面剂子包入馅,搓圆。

4. 油锅烧热后,下入圆饼,炸至两面金黄。