冬瓜玉米蔬菜汤

冬瓜玉米蔬菜汤是一道清淡而美味的汤品，适合在冬季食用，具有利尿消水肿和清热解毒的功效。以下是几种不同的冬瓜玉米汤做法：

经典做法

食材：冬瓜500克，玉米1根，葱白适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽切块，玉米切段，葱白切小段。

2. 锅中放少许油，炒香葱白。

3. 加入冬瓜块翻炒至透明。

4. 加入适量清水和玉米段，大火煮沸后转中火炖煮15分钟。

5. 加盐调味，撒上葱花提香即可。

简易做法

食材：冬瓜500克，玉米2根，小黄姜几片（可选），盐适量，清水适量。

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽切块，玉米切段，姜片备用。

2. 锅中加水，放入冬瓜、玉米和姜片，大火煮沸后转中小火煮20-30分钟。