洋葱黑木耳笋子

洋葱黑木耳笋子是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

洋葱1个

黑木耳适量（根据个人口味）

竹笋300克

螺丝椒1个（可选）

姜1小块

油1汤匙

盐适量

其他调料（如酱油、鸡精等，根据个人口味添加）

步骤

准备食材

洋葱切成丝。

黑木耳提前泡发，煮熟后撕成小朵。

竹笋切片，提前煮半熟。

螺丝椒切成条（如果使用）。

姜切成末或片。

炒制

锅中加入适量油，烧热后加入姜末（或姜片）炒香。

将洋葱丝倒入锅中，翻炒至洋葱变软。

加入黑木耳和竹笋片，继续翻炒均匀。