怎么洗架豆角
要清洗架豆角,您可以按照以下步骤操作:
去头柄和头柄丝
将豆角的头部和连接的柄部去掉,因为这些部分可能藏有污垢和农药残留。
仔细去除豆角的头柄丝,确保彻底清洁。
浸泡
将处理好的豆角放入水池中,加入足够的清水,浸泡10至30分钟。浸泡可以帮助软化豆角的表皮,使其更容易清洗。
搓洗
浸泡后,用手逐个搓洗豆角,确保去除所有表面的污垢和农药残留。
冲洗
用流动的清水彻底冲洗豆角,直到水清澈为止。
沥干水分
将清洗干净的豆角放在干净的案板上,控干表面的水分。
切段(如果需要):
如果打算将豆角切成段,可以在沥干水分后进行切割,但要注意避免切成段后接触空气过久,以免维生素C氧化。
储存(如果需要):