成品糍粑可以清蒸
成品糍粑 可以清蒸。以下是蒸糍粑的步骤和注意事项:
准备糍粑 :购买的干糍粑需要提前准备好。准备蒸锅:
在盘子底下装入适量冰糖,放入少量水,然后将糍粑放在冰糖上方。
蒸制方法
使用高压锅:
将装好糍粑的盘子放入高压锅内,盖好高压锅盖,焖煮九分钟。
使用普通蒸锅:将盘子放入蒸锅中,中火蒸制10到30分钟,具体时间根据糍粑的大小和厚薄而定。
检查熟透度:
蒸好的糍粑可以用手戳一下,感觉比较软即可。
食用:
将蒸好的糍粑趁热端出来,用筷子夹起糍粑,涂起溶掉的冰糖即可食用。
通过以上步骤,你可以轻松地在家里尝试清蒸成品糍粑,享受其独特的口感和风味。