超好吃的油条

超好吃的油条可以通过多种家庭做法制作，以下提供几种不同的配方和步骤，供您参考：

经典油条配方

材料：

油条粉250克

鸡蛋1个

油10克

水115克

做法：

1. 将鸡蛋打入油条粉中，搅拌均匀。

2. 加入油和水，揉成光滑的面团。

3. 面团松弛后，擀成长条，刷油后包入塑料袋，冷藏1晚。

4. 取出面团，切成条，叠起来压出线。

5. 油锅加热至80-90℃，放入油条炸至金黄酥脆。

快速油条配方

材料：

面粉500克

发酵粉2勺

盐1/4勺