包子用什么酵母粉好点

做包子可以使用以下几种酵母粉：

老味发面王酵母：每袋5克，适合家庭使用，操作简单，发酵效果良好。

尚川耐高糖高活性干酵母粉：5g/袋，独立包装，方便卫生，发酵速度快，适合包子、馒头、花卷等面食。

安琪酵母粉：高活性干发酵，家用真空包装小包，适合各种面食制作，尤其是包子、馒头等。

按期酵母粉：超市常见的普通干酵母也可以用于发面，适合做包子、馒头等。

建议

高活性干酵母粉：推荐使用高活性干酵母粉，因为它们活性高、发酵速度快、稳定性好，能够快速让面团变得蓬松柔软。尚川耐高糖高活性干酵母粉和安琪酵母粉都是不错的选择，具体选择可以根据个人口味和需求来决定。

普通干酵母：如果对高活性干酵母粉有顾虑，也可以选择普通干酵母，但需要注意发酵和醒面的方法，以确保包子、馒头等面食的口感。

希望这些建议能帮助你选择合适的酵母粉，轻松做出美味的包子!