可以做包子的香蕉

香蕉可以用来制作各种口味的包子,包括甜味和咸味。以下是制作香蕉包子的一些基本步骤和配方:

甜味香蕉包子

材料

香蕉:1根

面粉:200克

酵母:5克

白糖:30克

水:适量

步骤

1. 将香蕉捣碎成泥状。

2. 加入面粉、酵母、白糖和水,搅拌均匀。

3. 将面团揉至光滑,发酵至两倍大。

4. 发酵完成后,将面团揉搓排气,分成若干小面团,擀成包子皮。

5. 包入红豆沙或其他甜味馅料,捏紧口子。

6. 将包子放入蒸锅中,蒸20-25分钟即可。

咸味香蕉包子

材料

香蕉:1根

面粉:200克

酵母:5克

水:适量

盐:适量

猪肉、大葱等咸味馅料:适量

步骤

1. 将香蕉捣碎成泥状。

2. 加入面粉、酵母、水和盐,搅拌均匀。

3. 将面团揉至光滑,发酵至两倍大。