陈克明面条配方
陈克明面条的配方可以根据个人口味进行调整,以下提供几种常见的做法:
基础版陈克明面条
材料:陈克明挂面、鸡蛋、青菜、生抽、香油、香葱、盐。
做法:
1. 锅里滴上几滴油,鸡蛋煎至两面金黄,起锅装盘备用。
2. 在碗中加入香油、生抽、盐等佐料,调好备用。
3. 煮一锅滚沸的水,将陈克明挂面煮至熟透后捞至碗中。
4. 在锅中丢入青菜,烫几下捞至碗中。
5. 将煎好的鸡蛋盖在面条上,面四周撒上葱末,即可享用。
油泼面版陈克明面条
材料:挂面、油、辣椒面、小葱、酱油、青菜、盐、醋、豆芽、花椒面、麻椒面、白芝麻、蒜、姜。
做法: