黄花菜虾仁汤

黄花菜虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是几种不同的黄花菜虾仁汤做法，供您参考：

花菜虾仁汤

所需材料

花菜：适量

虾仁：适量

鸡蛋：1个

鸡精：适量

盐：适量

香菜：适量

姜蒜：适量

料酒：适量

清水：适量

步骤：

1. 花菜处理：将花菜切成小朵，用清水浸泡片刻，以去除杂质。

2. 热锅加水：将锅放在火上，加入适量清水，待水开后加入清洗过的花菜。

3. 煮花菜：煮花菜时，可适量加入姜蒜片增加香味。

4. 烹饪虾仁：在煮花菜的同时，将虾仁用盐和料酒腌制片刻，然后放入热锅中煮熟。

5. 打鸡蛋：将鸡蛋打散备用。