橄榄皮炖汤

橄榄陈皮汤是一种传统的中药食疗汤品，由青橄榄和陈皮组成。这道汤品具有多种健康功效，以下是其主要功效和适用症状：

生津止渴 ：橄榄性平，味甘、酸、涩，能够入肺、胃经，具有解毒、生津止渴的效果，适合用于治疗咽喉肿痛、暑热烦渴等症状。

燥湿化痰：

陈皮性温，味辛、苦，入肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰等。

止咳清肺：

橄榄和陈皮一起煲汤，可以用于治疗咳嗽痰多、脘腹胀满等病症。橄榄具有解毒生津、止咳清肺的效果，与陈皮或雪梨搭配煲汤，止咳效果更佳。

橄榄陈皮汤的制作方法

橄榄陈皮汤的制作相对简单，以下是一个基本的制作步骤：

材料准备

青橄榄：10-15克

陈皮：5-10克

清水：适量

盐：适量（根据个人口味）

汤品制作

将青橄榄和陈皮清洗干净，青橄榄可以切几刀以便出味。

将所有材料放入锅中，加入适量清水。

大火煮沸后，转小火慢炖30-45分钟。