黄瓜虾仁豆腐

黄瓜虾仁豆腐是一道美味的中式菜肴，主要食材包括黄瓜、虾仁和豆腐。以下是几种不同的做法：

食材：黄瓜、虾仁、豆腐。

步骤：

1. 黄瓜切片，虾去头、壳、虾线，豆腐切块。

2. 热锅倒油，放入虾头翻炒至出红油，加入蒜和姜炒香。

3. 加入虾仁翻炒至球状，倒入豆腐块，轻微翻炒。

4. 加水，加盐调味，留出两块豆腐捏碎加入汤里。

5. 放入黄瓜片，盖上盖子小火煮五分钟即可。

食材：黄瓜、豆腐、虾仁。

步骤：

1. 黄瓜、豆腐、虾仁切成小丁。

2. 倒入橄榄油，加一勺味霸，将黄瓜、豆腐和虾仁融合。

3. 加适量黑胡椒，翻炒均匀即可出锅。

食材：黄瓜、虾仁、豆腐。

步骤：

1. 黄瓜切丝，虾仁焯水，豆腐切块。

2. 调酱汁：2勺生抽、2勺醋、稍多一点绵白糖、一点盐，放入姜末。

3. 碗底放上豆腐丝和黄瓜，倒入酱汁。

4. 上面铺上葱丝、虾仁，放上干辣椒。

5. 油烧开，淋在上面，再放上香菜段即可。

食材：黄瓜、虾仁、豆腐。

步骤：

1. 虾仁去头、壳，黄瓜切成节，豆腐加盐、味精、湿淀粉、香油、色拉油搅匀成馅。

2. 将虾仁放在豆腐中间，放入黄瓜内。

3. 上笼蒸熟，取出挂汁即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的方式制作黄瓜虾仁豆腐。希望这些食谱能帮助你享受这道美味的菜肴。