牛肉白菜芹菜粉条

牛肉白菜芹菜粉条是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备：

牛肉：500克，切成小块

白菜：1颗，切成块状

粉条：200克，提前泡软

芹菜：1根，切段

葱：1根，切段

姜：1块，切片

大蒜：3瓣，切碎

酱油、盐、糖、料酒、生抽：适量

食用油：适量

制作步骤：

锅中倒油：

热锅凉油，下入葱姜蒜爆香。

炒牛肉：

加入牛肉块，炒至变色，淋料酒，炒香。

炒白菜：

加入白菜块，翻炒至白菜变软，加入盐、生抽、老抽调味。

加热水：

倒入一瓢热水，大火煮开。

加粉条：

加入泡软的粉条，翻拌均匀，继续煮2分钟。

调味：

根据个人口味加入十三香等调味料。