洋葱牛肉丝做法儿童吃
洋葱牛肉丝儿童版做法
材料准备：
牛肉 150克
洋葱 半个
青椒 半个
胡萝卜 小半根
姜 2片
大蒜 2瓣
生抽 1勺
老抽 少许（可选，用于上色）
蚝油 1勺
白胡椒粉 适量
盐 适量
糖 少许
食用油 适量
鸡精 少许（可选）
做法步骤：
准备食材
牛肉切成细丝，加入少许生抽、白胡椒粉、盐和食用油拌匀，腌制10分钟。
洋葱去皮切丝，青椒去籽切丝，胡萝卜切丝，姜蒜切末备用。
炒牛肉
热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。
将腌制好的牛肉丝放入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。