罐装金针菇怎么煮熟
煮金针菇罐头的步骤如下:
准备工作
金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用。
烫洗金针菇和瓶子
将金针菇放入一个大碗里,倒入热水,烫一两分钟。
将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒)。
装瓶和蒸煮
将烫好的金针菇装入消毒后的罐头瓶中。
将装好的金针菇瓶放入锅中,隔水蒸30分钟左右。
冷却和保存
取出蒸好的金针菇瓶,晾凉。
盖好瓶盖,放入冰箱冷藏,可保存一个月。
小贴士
金针菇罐头可以拌凉菜、拌辣椒油等,适合孩子食用。
如果使用新鲜金针菇,一般煮六到七分钟才能熟好食用,但如果是买回的金针菇罐头,其中的秋水碱已被破坏,可以稍煮一下即可捞起。
希望这些步骤能帮助你成功煮熟金针菇罐头。