板栗胡萝卜糯米粉怎么做

炸胡萝卜糯米饼

材料：去皮胡萝卜、糯米粉、白糖、白芝麻、食用油。

步骤：

1. 胡萝卜切片蒸15分钟，捣成泥。

2. 加入白糖和糯米粉，揉成面团。

3. 分成小剂子，搓成球，蘸水裹上白芝麻。

4. 油温三层热，中火炸至金黄捞出控油。

胡萝卜糯米粉饼

材料：胡萝卜、糯米粉、白糖、面粉、鸡蛋、葱花、食用油。

步骤：

1. 胡萝卜擦成丝，炒软后加入糯米粉、面粉、鸡蛋、葱花、食盐、鸡精、五香粉、香油，拌匀。

2. 揉成面团，分成小剂子，团圆。

3. 电饼铛预热刷油，放入小饼烙至两面金黄。

胡萝卜糯米粉蒸糕

材料：胡萝卜、糯米粉、面粉、白糖、红枣、西兰花、火腿、蚝油、鸡蛋。

步骤：

1. 胡萝卜切片蒸熟，打成糊状。

2. 加入糯米粉、面粉、白糖，揉成面团。

3. 红枣切半去核，压入面团中。

4. 蒸锅大火20分钟。

5. 西兰花焯水，蒜末炒香，加入蚝油、火腿片、鸡蛋，快速翻炒。

6. 用西兰花根插入牙签，挂上桔子，装饰成月亮形状。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择尝试。