1s变甜南瓜
要在1秒内使南瓜变甜，可以采取以下方法：
不要切得太小：
在蒸煮过程中，南瓜切得太小会导致水蒸气渗透到南瓜体内，使南瓜失去甜味和柔软度。建议切四到五片南瓜。
撒糖并切碎：
在蒸南瓜之前，将南瓜与糖混合并切碎，这样南瓜皮和南瓜才能充分吸收糖分。在蒸的过程中，糖会被高温融化，使蒸出的南瓜更甜、更香。
水中蒸：
将南瓜皮放在盘子上，封上保鲜膜，扎上几只小眼睛，然后放入蒸锅中蒸10到15分钟。这种方法可以隔离南瓜与蒸汽，防止水蒸气自然渗入南瓜体内，从而保持南瓜的甜味和柔软度。
通过以上方法，可以在短时间内使南瓜变得柔软、甜美和美味。