冬瓜枸杞的做法

冬瓜枸杞的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

冬瓜枸杞汤

材料：冬瓜、枸杞、高汤（或清水+味精）、盐、食用油。

步骤：

1. 冬瓜洗净去皮，切薄片或切丁。

2. 枸杞洗净用清水泡软。

3. 锅中加入食用油，加热至五成热时倒入切好的冬瓜，翻炒均匀。

4. 加入高汤，没过冬瓜的三分之二，小火炖煮至冬瓜变软。

5. 加入适量盐，翻炒均匀。没有高汤可加清水，后面再调入味精。

6. 最后加入泡好的枸杞，翻炒均匀后再煨一两分钟即可出锅。

冬瓜枸杞粥

材料：冬瓜、小米、枸杞。

步骤：

1. 冬瓜去皮去瓤洗干净，切成丁。

2. 小米洗干净。