培根金针菇番茄意面

番茄培根意面是一道美味且富有创意的意式面食，结合了培根的咸香和番茄的酸甜，制作起来也相对简单。以下是一种常见的番茄培根意面做法：

食材准备：

意面：100g

西红柿：1个

意面酱：2勺

培根：两块

黄油：15g

盐：少许

葱：少许

洋葱：半个（可选）

黑胡椒：1勺（可选）

蒜：3瓣（可选）

罗勒叶碎：少许（可选）

西蓝花或其他蔬菜（可选）

做法步骤：

煮意面

水烧开，下意面，搅拌使面全部入水，加盖小火煮10分钟，放少许盐，中途要搅一下。

煮好的意面捞出沥干水分备用。

炒制配料

锅内放黄油，烧热后放入培根粒和葱，炒香。

放入西红柿丁（或圣女果），翻炒，可以放少量盐，也可以不放，因为培根和意面酱已经有咸味。

如果喜欢，可以加入洋葱丁、黑胡椒和蒜片，继续翻炒至洋葱变软。