复工第一天怎样炒菜呢

复工第一天炒菜，可以选择一些简单又美味的家常菜。以下是一些推荐：

白菜猪肉炖粉条

材料：粉条250克，五花肉100克，大白菜250克，蒜姜片5克，酱油10克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。

做法：

1. 酱油粉条用水浸泡开，沥干水分待用。

2. 大白菜用刀切成块，五花肉用刀切成片。

3. 热锅冷油后，倒入五花肉煸炒至出油时，加入蒜姜片爆香，放入适量的水，放入调味料和粉条炖一下。

4. 接着倒入大白菜，小火慢慢炖制入味即可出锅。

豆芽韭菜炒肉丝

材料：豆芽200克，韭菜200克，肉丝100克，青红椒丝50克，蒜姜片5克，蚝油5克，鸡粉2克，盐调味。

做法：

1. 将豆芽清洗干净，韭菜用刀切成段，青红椒丝备用。

2. 热锅冷油后，放入蒜姜片和肉丝煸炒制香。

3. 接着倒入处理好的豆芽和韭菜翻炒，放入调味料炒均后，放入青红椒丝，大火煸炒制香即可出锅。

洋葱炒猪肉

材料：五花肉250克，洋葱250克，蒜姜片5克，蚝油5克，酱油10克，鸡粉2克，盐调味。

做法：