菠菜偏黄
菠菜叶子偏黄可能有以下几个原因：
正常生长
如果菠菜的底层叶子从叶腋处长出新根，叶片变黄是正常现象，这是菠菜自身的新陈代谢。
土壤问题
如果菠菜叶腋处不生新根而叶片变黄，则多是因为土质差、透气性差等导致菠菜生长不良出现黄叶。此时需要对土地进行翻新，增加土壤层的透气性。
施肥问题
菠菜种植时需要大量的氮磷钾化肥元素，氮磷钾元素的比例为2:1:3。如果施肥比例不当或缺乏微量元素（如铁、锌、锰、硼），也会导致叶子变黄。可以在后期喷施菠菜叶面肥来解决这些问题。
水分问题
浇水过多会导致菠菜根部缺氧，从而引起生长不良和叶子变黄。可以通过插入筷子检查土壤湿度，避免过度浇水。
其他因素
菠菜叶子发黄还可能是由于缺乏养分、水分不足或者光照过度等原因造成的。轻微发黄的菠菜叶子仍然可以食用，但口感和营养价值可能会有所降低。
防治措施
农业措施
选择无病害的种子，在田间挂一些银灰膜驱赶蚜虫，保持土地表面的干净，及时铲除病株杂草。选择通风好的地势，干旱时要及时给菠菜浇水，增施磷、钾肥，提高抗病能力。