豆浆如何保温

将装豆浆的铁桶放到煤炉上，封上煤炉盖。

让豆浆温度控制在90度左右，这样可以保持较长时间的温度，适合有客人时现煮现卖。

注意在温度降至80度前卖完，否则豆浆口感会变差。

将煮好的豆浆放入保温桶中，桶内可以设置电热丝进行加热保温。

控制豆浆温度在60-80度之间，以防止细菌滋生。

购买东贝牌的冷热双缸机，利用其加热和保温功能。

开机加热半小时，关机半小时，循环操作，可以保温一天。

将豆浆装进胶壶后再装进箱子里，盖上盖子进行保温。

这种方法可以保温3小时，如果需要更长时间，可以在箱子里加热水。

将喝不完的豆浆煮沸后冷却，然后加盖或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。

冷藏前不宜加糖，并且应该随喝随加，控制冷藏时间在12-24小时以内。

使用真空密封袋将豆浆中的空气抽出，可以保存3天到4天的时间。

建议

选择合适的保温方法：根据实际需求选择最适合的保温方法，如营业场所可以使用煤炉保温法或保温桶加电热丝法，家庭可以使用冰箱冷藏法或冷热双缸机法。

控制温度：无论采用哪种方法，都要确保豆浆的温度控制在适宜范围内，以防止细菌滋生和保持口感。

及时食用：尽量在豆浆做好后的2-4小时内食用完毕，以保证最佳口感和新鲜度。