产后杜仲猪肝怎么烧汤
产后杜仲猪肝汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合产后妇女食用,以滋补肝肾、强健筋骨。以下是制作这道汤的详细步骤:
材料
杜仲:5克
猪肝:350克
姜:10克
清汤:600克
青葱:15克
盐:5克
鸡精:3克
糖:1克
做法
准备材料
杜仲洗净,切成小块或丝。
猪肝洗净,切成薄片,用开水焯水去腥味,捞出沥干水分。
姜切片,青葱切段。
炖汤
取一个净锅,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝。
大火烧开后,转小火炖煮30分钟。
调味
加入盐、鸡精、糖调味,根据个人口味调整。
出锅
最后撒上青葱段,即可出锅享用。
功效