产后杜仲猪肝怎么烧汤

产后杜仲猪肝汤是一道营养丰富的滋补汤品,适合产后妇女食用,以滋补肝肾、强健筋骨。以下是制作这道汤的详细步骤:

材料

杜仲:5克

猪肝:350克

姜:10克

清汤:600克

青葱:15克

盐:5克

鸡精:3克

糖:1克

做法

准备材料

杜仲洗净,切成小块或丝。

猪肝洗净,切成薄片,用开水焯水去腥味,捞出沥干水分。

姜切片,青葱切段。

炖汤

取一个净锅,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝。

大火烧开后,转小火炖煮30分钟。

调味

加入盐、鸡精、糖调味,根据个人口味调整。

出锅

最后撒上青葱段,即可出锅享用。

功效