槟榔芋炖豆腐

槟榔芋炖豆腐是一道营养丰富、口感丰富的中华美食。下面是制作槟榔芋炖豆腐的详细步骤和所需食材。

食材准备

芋头2个

豆腐2块

2根

适量

适量

适量

制作步骤

准备食材

芋头去皮切成小丁。

豆腐洗净切成小方块。

葱切成小段。

炒制

锅里加油烧热后转小火,倒入豆腐块,小心翻炒几下。

加入芋头丁,继续翻炒。

炖煮

加入适量的盐,然后加入足够的水,刚好淹过食材表面。

加盖,将火调至最小,炖煮10分钟。

调味与收汁

出锅前,加入切好的葱段,再炖煮几分钟,让葱香充分融入汤中。