包子面颜色

包子面的颜色主要取决于制作时使用的面粉类型和是否经过特殊处理。以下是包子面可能的颜色：

白色

皮厚的面粉通常为白色，有些杂粮掺入的面粉会带杂粮色，如玉米的米黄、高粱的淡红等。

中筋面粉的颜色为乳白色，适合制作包子、馒头、面条等。

高筋面粉颜色较深，适合做面包，但也可能用于制作包子，只是颜色可能较深。

浅粉色

刚做好的包子颜色较深，蒸煮后会变成浅浅的粉色，这可能是由于使用了甜菜汁或其他有色食材制作的馅料。

其他颜色

紫色面团：通过加入紫薯泥等食材可以制作出紫色的包子面皮。

其他特殊颜色：如绿色面团，可以通过加入菠菜汁等食材制作出绿色包子面皮。

建议

选择合适的面粉：根据具体需求选择合适的面粉类型，如中筋面粉适合大多数包子制作，高筋面粉适合需要较高筋道的包子。