木耳虾皮还有
木耳和虾皮可以一起食用,并且具有多种营养和健康功效。以下是一些常见的木耳虾皮搭配菜肴及其营养信息:
木耳炒虾皮
食材:虾皮、鸡蛋、木耳、蒜、盐、油。
营养:鸡蛋富含卵磷脂和多种维生素,虾皮含有丰富的钙和其他矿物质,两者搭配食用营养更全面。
木耳拌虾皮
食材:黑木耳、虾皮、盐、生抽、香油。
营养:黑木耳有补血功效,虾皮富含蛋白质和矿物质,两者结合能补充全面营养。
木耳虾皮蛋花汤
食材:水发木耳、虾皮、鸡蛋、芹菜、盐、香葱油、胡椒粉。
营养:虾皮含有丰富的钙和磷,还含有虾青素这种强抗氧化剂,黑木耳有清肺、润血的功效。
虾皮韭菜炒木耳
食材:虾皮、韭菜、水发黑木耳、食用油、料酒、盐、胡椒粉、味精。
营养:虾皮通乳,韭菜补肾,黑木耳补血,三者搭配有助于营养互补。