微辣超香辣面怎么吃

微辣超香辣面的做法如下：

准备食材

猪肉三两

湿香菇四五个

鸡蛋二个

黄瓜适量

老干妈酱2勺

香菜或葱2根

姜少许

料酒1勺

生抽1勺

盐半勺

制作过程

锅盖倒一点油，煎荷包蛋。

肉切成肉碎，香菇切片，姜切末。

黄瓜切丝，香菜切末，辣椒切圈。

烧热锅煸香姜末，下入肉碎，大火煸炒。

放入2勺老干妈酱，加1小勺盐，喷入1勺料酒。

倒入香菇片，倒入1勺生抽。

一定要炒干水份，炒的干干。