发面烤啥

发面可以烤制多种美食，以下是一些常见的发面烤制食品及其做法：

馒头

将面发好，切成等量剂子，做成形状，二次醒发二十分钟，然后上火蒸熟。

花卷

发好的面擀成方薄饼，卷起后切成小剂子，用筷子压一下，拉长扭成花卷，二次醒发后蒸熟。

包子

发好的面揉成长条，分成小剂子，擀成圆饼，包上馅料，二次醒发后蒸熟。

肉夹馍

发好的面擀成小圆饼，烙熟后切开，夹入炖好的肉和青椒碎。

披萨饼

发好的面擀成薄片，放入烤盘，烤6-8分钟，撒上馅料继续烤熟。

烧饼

发好的面擀成圆片，包上馅料，放入电饼铛烙或烤箱烤。