网站首页 > 调料 > 拌牛肉馅需要放的调料 拌牛肉馅需要放的调料包括:盐:用于调味和增加咸味。生抽:增加鲜味。老抽:用于上色。料酒:去腥增香。蚝油:增加鲜味和香味。白胡椒粉:增加鲜味和香味,同时去腥。香油:增加香味,锁住牛肉中的水分。食用油:使馅料更香,锁住水分。鸡蛋:使馅料更加嫩滑。葱姜蒜末:去腥增香。