口蘑炖牛肉西红柿
口蘑炖牛肉西红柿是一道营养丰富、口感丰富的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
牛肉片：180g
西红柿：2个
白色口蘑：6个
丛生口蘑：半颗
橄榄油：1大勺（15ML计量勺）
胡椒盐：少许
盐：1小勺（5ML计量勺）
胡椒粉：少许
蒜瓣：几瓣
香菜或荷兰芹：适量（可选）
制作步骤
准备食材
西红柿切成块。
白色口蘑每个切成四等分。
丛生口蘑一根一根掰开。
蒜瓣拍碎。
牛肉撒上胡椒盐并搅拌均匀。
煎牛肉
橄榄油中火煎蒜瓣至金黄色。
放入牛肉片，炒至变色。
炒蘑菇
加入两种蘑菇（白色口蘑和丛生口蘑），继续炒2分钟。