清蒸皮皮虾绿色

清蒸皮皮虾在正常情况下应该是红色的。如果出现绿色,可能有以下几种情况:

皮皮虾变质:

变绿可能是皮皮虾已经变质,不建议食用,应该扔掉。

水质污染:

如果皮皮虾是公的,但出现了绿色,可能是水质受到污染,这种皮皮虾也不建议食用。

母皮皮虾甩籽:

在五六月的皮皮虾中,母皮皮虾在卵孵化期可能会有绿色,但这种情况下的绿色是正常的,虽然味道可能不是很好,但仍然是能吃的。

综合以上信息,如果清蒸皮皮虾出现绿色,建议先判断是否变质或受到污染。如果确定是正常现象(如母皮皮虾甩籽),则可以食用;否则,为了安全起见,建议扔掉。