二白菜适合怎么做

二白菜可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的做法：

二白菜炒肉

用料：二白菜一颗，猪肉（最好是五花肉）适量，盐、生抽、味素（或鸡精等调味料）适量。

做法：

1. 白菜洗净，切段，沥干水分。

2. 切肉，配料（葱、蒜和辣椒）。

3. 热锅凉油，下葱蒜辣椒爆香，稍微炒一分钟，放肉，炒变色，点一两滴生抽。

4. 下入白菜，翻炒，临出锅时放盐和调味料。

5. 装盘。

二白菜炖土豆

用料：二白菜2棵，土豆2个，葱蒜适量，蚝油、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒等调味料适量。

做法：

1. 二白菜切段，土豆切条放水备用。