大白菜苦痘病

大白菜苦痘病是一种生理病害，主要表现为果实皮下果肉变褐、干缩成海绵状，并逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的变色斑，后期病部果肉干缩，表皮坏死，显现出凹陷的褐斑，食之有苦味。这种病害在苹果成熟期和贮藏期较为常见，主要是由于树体生理性缺钙引起的。

发病规律

苦痘病的发生与作物的钙元素分布有关。钙元素在作物体内主要分布在生长顶端和根系两端，其次是叶片和茎杆，而在果实中的分布量最小，仅占作物体内钙元素总量的百分之二左右。因此，当钙元素无法充分送达果实时，就容易导致苦痘病的发生。

防治措施

避免机械伤：

在种植和收获过程中，应尽量避免对果实造成机械损伤，以减少病菌的侵入途径。

控制土壤湿度和温度：

在收获前，应控制土壤湿度不宜过大，土温不高于20度，以减少病菌的生长环境。

适时补充钙肥：

在作物生长过程中，适时补充钙肥，以保证果实能够获得足够的钙元素，预防苦痘病的发生。

合理施肥：

避免偏施和晚施氮肥，以免导致树体过旺和肥水不良，从而加重苦痘病的发生。

通过以上措施，可以有效地预防和控制大白菜苦痘病的发生，提高大白菜的产量和品质。