油炸香菇需要炸多久才熟
油炸香菇的泡发时间主要取决于香菇的类型和是否使用干香菇。以下是具体的泡发建议：
干香菇
一般干香菇：建议用温水浸泡约30分钟到1小时，直到香菇变软且饱满。注意不要泡太久，以免失去口感和营养成分。
大个头干香菇：建议至少浸泡12小时，以确保充分吸水变软。
鲜香菇
鲜香菇：只需稍微冲洗一下，去除表面杂质，一般浸泡10-15分钟即可。这样做能保证香菇的新鲜度，又能快速入味。
建议
如果使用干香菇，建议先检查香菇的大小，根据大小调整泡发时间，确保香菇在油炸前达到适当的软硬程度。
泡发香菇时，建议使用温水，以保持香菇的营养和口感。
希望这些建议能帮助你制作出美味的油炸香菇。