家里各种调料

家里的常用调料包括：

食盐：

调整食物的基本咸味。

白糖：

提供甜味，常用于烹饪和烘焙。

味精/鸡精：

增强食物的鲜味。

醋：

具有酸味，用于提味、解腥和增香。

胡椒：

提供辛辣味，常用于调味。

花椒：

具有麻辣味，常用于川菜等菜肴。

干姜：

提供姜辣味，常用于炖煮和腌制。

干辣椒：

提供辣味，常用于炒菜和火锅。

八角：

提供独特的香气，常用于卤味和炖煮。

丁香：

提供强烈的香气，常用于调味。