5碗米放多少水做焖米饭

焖米饭时，米和水的比例可以根据米的类型和个人口味偏好来调整。以下是一些常见的水米比例建议：

普通长粒米或短粒米

米和水的比例大约是1:1.5到1:2。

也就是说，每一杯米需搭配1.5到2杯水。

白米饭

米和水的比例是1:1.2到1.4。

一般水高出米2~4厘米比较合适。

粗粮（如紫米、高粱、小米等）

需要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

使用电饭煲

尽量按电饭煲说明书调整米和水的比例，这样会更为准确。

例如，2杯米配2.8杯水。

综合建议

对于普通长粒米或短粒米：使用1:1.5到1:2的比例，即每杯米搭配1.5到2杯水。