海带烧排骨什么时候放盐

在制作海带烧排骨时， 建议在炖煮结束前10分钟加入适量的食盐进行调味。这样做可以确保汤品的鲜美口感，并避免因盐分过多而影响整体风味。具体操作步骤如下：

准备食材：

将排骨洗净，焯水去血沫；海带提前泡发，洗净后切成条状。

炖煮：

将排骨放入锅中，加入足够的清水、姜片、葱段等调料，用旺火烧沸后转小火慢炖。

加入海带：

待排骨炖至七八成熟时，将切好的海带放入锅中，继续炖煮。

调味：

在炖煮结束前10分钟，加入适量的食盐进行调味，根据个人口味调整咸淡。

出锅：

待汤品炖至味道合适后，即可出锅装盘。

这样做可以使海带充分吸收汤汁的味道，同时保持汤品的鲜美和营养。