芹菜炒豆角要不要放蚝油

芹菜炒豆角时 可以放蚝油。蚝油是一种常用的调味料，具有鲜美的口感和丰富的营养，能够提升菜肴的香气和风味。在炒制芹菜和豆角时，加入适量的蚝油可以使菜肴更加美味。

具体的烹饪步骤如下：

1. 芹菜洗净切段，豆角洗净切段。

2. 葱切成小段。

3. 热锅凉油，放入葱段爆香。

4. 加入芹菜和豆角，翻炒均匀。

5. 淋上香油和蚝油，继续翻炒至熟透即可出锅。

这样可以使芹菜炒豆角更加美味可口。