水煮肉片调料包煮面

水煮肉片调料煮面的做法如下：

准备食材

主料：面条、猪里脊肉（或牛柳）、蔬菜（如油菜、蒜苗、芹菜等）

辅料：泡椒、花椒、干辣椒、芝麻、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、生粉、胡椒粉、高汤或清水

处理肉片

猪里脊肉切成薄片，用淀粉、盐、料酒、鸡蛋抓匀，腌制20分钟。

准备蔬菜

油菜洗净焯水，放在大碗中备用。

蒜苗、芹菜等蔬菜洗净切成长节。

炒制调料

锅中放油烧热，下入腌好的肉片，翻炒至变色备用。

锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒和郫县豆瓣炒出香味，加入麻辣烫油。

煮制汤底

加入适量高汤或清水，放适量盐，烧开。

将炒好的肉片滑入锅中，拨散开稍煮，然后倒入大碗中，撒上花椒和干辣椒、芝麻。

煮面条

另起一锅，倒入水，放入面条煮熟，然后捞出放入装有肉片和汤的大碗中。

调味

锅中留底油，烧烫后浇在肉片上，增加香味。

根据个人口味，可以加入适量的盐、酱油、胡椒粉等进行调味。

完成

最后撒上葱花、蒜末等提味增香。

这样，一碗美味的水煮肉片调料煮面就完成了。你可以根据个人口味进行适当调整，增加或减少调料的用量。