豆腐皮卷牛肉辅食
豆腐皮卷牛肉是一道营养丰富的辅食，适合宝宝食用。以下是制作豆腐皮卷牛肉的步骤和所需食材：
食材准备：
豆腐皮 3张
嫩牛肉 200克
嫩白菜帮 25克
红甜椒 40克
葱 少许
姜 少许
盐 适量
酱油 少许
鸡精 少许
淀粉 1汤匙
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
胡椒粉 少许
芝麻油 少许
鸡蛋 1个
制作步骤：
准备馅料
嫩牛肉洗净，剁碎，放入锅中蒸透，备用。
红甜椒洗净，去蒂去子，切成粒。
嫩白菜帮洗净，剁碎。
将蒸好的牛肉、红甜椒粒、白菜帮碎、葱末、姜末、酱油、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉混合均匀，制成馅料备用。
处理豆腐皮
豆腐皮入沸水锅内烫软，取出后沥干水分，平铺在砧板上。