菠菜能滑

菠菜 能滑。以下是相关信息的总结：

性寒滑利：

菠菜性寒，属于滑利之品，能够疏利肠胃，特别是对于久病大便不通及痔漏关塞之人，具有通便的作用。

口感滑嫩：

菠菜茎叶滑嫩、味甜可食，经过适当的烹调方法（如焯水），可以使菠菜口感更加滑嫩，不涩口。

营养成分：

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养成分，这些成分不仅丰富了菠菜的营养价值，也使其在烹调后更易于消化吸收。

健康功效：

菠菜具有润燥、解热毒、通血脉、利肠胃等健康功效，适合多种人群食用，尤其是老、幼、病、弱者。

综上所述，菠菜不仅能够滑利肠胃，还具有丰富的营养价值和多种健康功效，是一种非常健康且美味的蔬菜。