虾仁洋葱烩饭

虾仁洋葱烩饭是一道美味且营养的菜肴，适合各个年龄段的人食用。以下是几种不同的虾仁洋葱烩饭做法，供您参考：

照烧虾仁烩饭

材料：鲜虾4只、洋葱适量、香菇30g、胡萝卜30g、酱汁80ml、米饭适量、鸡蛋碎适量、生菜碎适量

做法

1. 不粘锅倒油，炒熟洋葱和虾仁。

2. 加入焯过水的香菇和胡萝卜，再加入酱汁（松鲜鲜酱油、玉米淀粉、清水、番茄酱）。

3. 搅拌均匀后加入米饭，最后倒入鸡蛋碎和生菜碎即可出锅。

茄汁虾仁烩饭

材料：番茄两个、大虾15只、白米150g、小洋葱一个、黄瓜半根、黄色菜椒一个、料酒、蚝油、生抽、白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉适量

做法

1. 大虾去头、壳、线，洋葱、黄瓜、菜椒切丁，番茄打制成泥。

2. 锅中加油，炒熟虾仁备用，再炒虾头出油。

3. 加入洋葱丁翻炒，再加入白米翻炒。