宝宝胡萝卜排骨面
宝宝胡萝卜排骨面是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
简单快捷版
食材:紫薯粒粒面25克、胡萝卜半根、排骨适量、葱少许。
步骤:
1. 提前将排骨炖上一两个小时,将排骨上的瘦肉剪成小块,胡萝卜切丁,葱切丁备用。
2. 将排骨汤勺适量放入锅内,加入少量水,烧开后放入紫薯粒粒面、胡萝卜粒和排骨肉。
3. 锅内烧三分钟,放入葱花,简单快捷的宝宝辅食就出锅了。
多彩蔬菜版
食材:面粉300克、菠菜100克、紫甘蓝100克、胡萝卜100克、排骨200克、蒜一瓣、生姜一片、盐适量、生抽一勺、老抽半勺、白糖适量、料酒一勺、番茄酱适量。
步骤:
1. 把菠菜、紫甘蓝、胡萝卜分别榨汁,加入面粉中,得到三种不同颜色的面团。
2. 将面团擀成薄片切成细丝。
3. 排骨熬汤,加入蒜、生姜、料酒、生抽、老抽红烧备用。
4. 三种颜色的面条分别煮好摆盘,再添几块排骨,点缀一点番茄酱。
丰富配菜版
食材:排骨适量、小土豆一颗、胡萝卜适量、香菇一颗、青菜适量、葱、姜适量、宝宝面条适量。
步骤:
1. 土豆与胡萝卜去皮切块,香菇切丁,所有东西汇聚在一起,加入适当清水,炖煮至软烂。
2. 排骨盛出适量,加上炖排骨的汤、土豆、胡萝卜、香菇一起,加入面条与青菜煮5分钟左右。
番茄胡萝卜排骨面
食材:宝宝面条、排骨、山药、胡萝卜。
步骤:
1. 排骨炖煮,加入山药和胡萝卜块。
2. 宝宝面条煮软烂,加入炖好的排骨汤和蔬菜煮5分钟左右。
胡萝卜山药排骨面
食材:宝宝面条20克、排骨半根、山药30克、胡萝卜30克。
步骤:
1. 排骨焯水后放入锅中,加入清水煮30分钟。
2. 宝宝面条掰成小段,加入排骨汤中煮,同时放入胡萝卜和山药块。
3. 煮至面条和蔬菜软烂即可。
这些做法都适合宝宝食用,您可以根据宝宝的月龄和口味选择合适的做法。注意食材的软烂程度要适合宝宝的咀嚼能力,确保宝宝能够安全食用。