芹菜和筒蒿

芹菜和筒蒿（茼蒿）是两种常见的蔬菜，它们在营养成分和食用方法上有一些不同，但也有一些可以相互搭配的地方。

芹菜：富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等营养成分。芹菜具有降血压的功效，适合高血压患者食用。

筒蒿（茼蒿）：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钾和钙等营养成分。筒蒿具有开胃消食、助眠和润肺的功效，对脾胃不和、小便不利、高血压患者等有一定的帮助。

芹菜：可以炒、蒸、凉拌等多种方式食用。与香菇一起炒是常见的做法，也可以与蘑菇类食材搭配。

筒蒿（茼蒿）：可以蒸、凉拌、炒等。蒸筒蒿是一种常见的做法，也可以与其他蔬菜如大蒜、葱等一起炒制。

芹菜和筒蒿（茼蒿）：两者可以一起蒸食，既能保留各自的营养成分，又能使口感更加丰富。此外，由于它们都具有降血压的功效，适合高血压患者同时食用。

总的来说，芹菜和筒蒿（茼蒿）是两种营养丰富且具有多种健康功效的蔬菜，它们可以相互搭配食用，为人体提供多种必需的营养成分。